スポンサーサイト 
--.--.--.-- / --:-- 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Insalata di Caprese 
2006.04.16.Sun / 00:00 
Caprese.jpg horohoro.jpg
趣味が合う同年代の知人と会社の近くでディナーを楽しみました。

私は前菜に吉田牧場のモッツァレラチーズを使った Insalata di Caprese を、パスタは生ウニのクリームソース、メインはホロホロ鳥、そしてデザートはエスプレッソアフォガードをチョイス。

モッツァレラチーズは感動の美味しさ、パスタはいつもの通り完璧でしたが、カロリー控えめにと選んだホロホロ鳥がちょっぴり残念、、、もちろん美味しい事には間違いないのですが、私の中のホロホロ鳥は au chapon fin 森田シェフの cuisine がリファレンスポイントなんです。これならイサキにすれば良かったかな、と贅沢な我が儘をつぶやいてみました。

ハンドルを握ると言うことでワインはおあずけでしたが、趣味の話に花が咲き、パスタとデザートの写真をすっかり取り忘れてしまうほど楽しいディナーとなりました。

* テーマ:+お外でごはん+ - ジャンル:グルメ *
* スポンサーサイトInsalata di Capreseへのコメント *
でしょ、でしょ、、、
ネット検索すると吉田牧場のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼは色々なお店で出しているみたいなのですが、いづこも細かく切った物が多くこんなに立派なのは少ないかも知れません。

大きな固まりを口に放り込んで、ぷるるん、ぷにっ、とした完食を楽しみました。:-)

うわぁ。全作さんのモッツァレラチーズですか?!
とっても羨ましいですぅ

   非公開コメント  
* スポンサーサイトInsalata di Capreseへのトラックバック *
スポンサーサイトInsalata di CapreseのトラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

インフォメーション

ゆめみるくぅのまったりひとりごとのページです。よろしければ一緒にまったりしていって下さいな。

Ku's W203
メンテナンスモードに入った(笑)本家車のHPです。

くぅの寫心観
いつか「作品」と呼べる写真を撮りたいと夢見るデジイチ初心者の手習いブログです。

Mozart Sonata,2pf D-Dur by Reinmusik

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

プロフィール

くぅ

Author:くぅ

Days to pursue the dream.

CopyRight 2006 くぅのそぞろ歩きに雑感と All rights reserved.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。